あくび娘のきまぐれブログ 14 下呂温泉

そば工房旺麦

そば工房旺麦

下呂から257号線を走り

、中津川の手前にある蕎麦屋さん。
「そば好きの店主が、20年間そばの食べ歩きをしてたどり着いた味のお店」との事なので、寄ってみました。
昼間しか営業していな店なので、早めの時間に行きましょう。

こだわりは「生粉（きこ）そば」十割そば
メニューには暖かいものもありますが、「秒単位で麺切れが進みます」とあったので、暖かいそばは「二八そば（そば８：つなぎ２＋黒粉）」がおススメです。

生粉そば（ざる）1,000円
蕎麦湯も美味しかったです。

そば定食 800円
二八そば（そば８：つなぎ２＋黒粉）です。そばはもちろん、牛蒡とコンニャクの煮物がご飯にあって美味しかったです。だし汁（利尻昆布と数種類の節）も、とっても美味しいです。飲み干しちゃった。

鴨ざる、カレーうどん、味噌煮込み・・・他のメニューも美味しそうなので、また寄りたいお店です。

店内は、テーブル席とお座敷がありました。この日は、年配のお客様が多かったです。

と言う事で、この後は蓬莱泉で日本酒を受取って帰ります。

さて、次の旅行はどこかな・・・

★そば工房旺麦
http://www.sobakoubou-oubaku.com/
岐阜県中津川市下野217-7
TEL 0573-72-5022
11:00～14:30（仕込みが無くなり次第閉店）
金曜定休

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道の駅加子母

さて、下呂温泉から中津川を経由して247号線で帰ります。

途中、いくつか道の駅があるのですが、今回は「加子母」で停まってみました。

収穫はこれだけ！こちらでは見かけないお野菜や美味しそうなキノコがあったので、いっぱい買っちゃいました。
「冬締めほうれん草」

とか、「天然ふきのとう」

とか・・・「有精卵」

「飛騨の地味噌」と焼肉屋「大臣の鶏ちゃん（冷凍）」、お土産に「飛騨牛の肉みそ」も。

ここはクレジットカードが使えたので、いっぱい買っても大丈夫です。

加子母名物「黒にんにく」

先日友人が食べていたので、気になって買ってみました。テレビ

でも特集されていたし・・・
白にんにくを一定期間熟成すると黒くなるんだそうです。抗酸化力が生の10倍で、殺菌・抗菌作用・疲労回復に良いんだそうです。においもないし、このまま食べられます。

鶏ちゃんは、家に着くまでに解凍されてしまったので、野菜でカサ増ししてすぐにいただきました。

天然ふきのとうも新鮮なうちに天ぷらで・・・小ぶりの物は苦みもなく食べやすかったです。

自然の恵みに感謝♪

★道の駅加子母
http://kashimozanmai.com/

冬の下呂温泉・花火物語

冬の下呂温泉・花火物語

2014/1/4～2014/3/29の毎週土曜日（20:30から10分間）に花火

が上がっています。

この日は「ホワイトデー花火」全てが白一色の花火。男性から女性に感謝の気持ちを込めて・・・

http://www.gero-spa.or.jp/event/winter_2014_1.html

この花火に合わせて部屋の向き（眺望）を川側で予約してありましたが、どう見えるのかは分からなかったので、ホテルにチェックインした時に、どこから見たら綺麗か確認しました。

部屋（308号室）からも綺麗に見えるとの事。後は2Fの露天風呂。

下呂駅まで行くと低い花火も見られますが、部屋でまったり見たかったので、お出かけせず。

これが最後の花火！

10分間でしたが、綺麗な花火

を堪能しました。良いね下呂温泉♪

飛騨牛炭火焼専門店「吉洋」

飛騨牛炭火焼専門店「吉洋」

下呂温泉

旅行の夕飯を食べたお店。美味しい飛騨牛

を食べさせてくれるお店を探していた時に、「ここに行けばハズレは絶対にない！」ってブログに書いている人がいたので行ってみました。

タクシーの運転手にも評判を聞いてみました。「A5の飛騨牛を食べさせてくれるお店はこの辺ではここだけだよ。」って言っていました。

焼肉屋のように気軽なお店でもなさそうなので、ちゃんとした服装でお邪魔しましたよ。

カウンターの上の冷蔵庫の中に、お肉の塊がありました。脂身部分は丁寧に取り除いてありました。このお肉から必要なグラム数分を切って、さらにサイコロ状に切ってくれます。

席の足元にはヒーターが置いてあって、足元もぽかぽかになっています。こういう細かい心遣いは嬉しい。

ワイン

もたくさん置いてありました。グラスで525円です。

お肉

のメニューは2種類だけです。（昼も夜も同じ）
・飛騨牛ステーキ（サラダ・焼野菜付）
200g 5,250円／300g 7,350円／ステーキの追加100g 2,100円
ご飯セット（ご飯・貝の赤だし・漬け物・アイスクリーム付）525円
・飛騨牛塩タン 2,625円

飛騨牛ステーキ300g、飛騨牛塩タン、ご飯セット×2 で注文しました。
ご飯セットが複数注文できるのは嬉しいですね。

以前は刺身もあったようですが、今は販売中止だとか。飛騨牛の刺身って美味しいんですけどね～。